申込開始
2024年 10月15日
受検期間
2024年11月13日(水)〜2024年11月26日(火)
麹検定は、私たち日本人の食の根幹にある 麹の発酵を理解して活用できるようになるための検定です。
腸活、免疫力、美容健康に限らない、 麹のおいしい魅力を麹検定で発見しましょう!
室町時代から麹の知見を引き継ぐ、株式会社ビオック・糀屋三左衛門が監修する麹検定のための公式テキストブックです。
麹検定を運営する株式会社ビオック・糀屋三左衛門のご案内